Die Königin des Feldes: Sonnenblume

Spanische Seefahrer brachten vor rund 500 Jahren die ersten Sonnenblumen nach Europa. Dass die Sonnenblume nicht nur eine angenehme Erscheinung hat, sondern auch ihre Kerne nützlich sind, fanden die Menschen in Europa bald heraus. Elisha Rothermel aus den Bernd-Blindow-Schulen Mannheim zeigt, warum die Sonnenblume auch pharmazeutisch interessant ist.

von Elisha Rothermel
23.09.2023