Barahs Botanik: Himbeere

Essbare Verwendung
Natürlich sind die Früchte der Himbeerpflanze (Rubus idaeus), roh oder verarbeitet, essbar. Aus den getrockneten Blättern wird ein Kräutertee hergestellt, wo wir auch schon fließend in die medizinische Verwendung kommen.
Medizinische Verwendung
Als Heilpflanze ist die Himbeere antiemetisch, adstringierend, antiinflammatorisch, bei Magenbeschwerden und Entzündungen sowie gegen Durchfall verwendbar. In vielen medizinischen Tees wird sie zusätzlich als Stabilisierungsdroge gegen die Entmischung eingesetzt.
Vitamin C: Am besten natürlich
Himbeeren stecken voller Vitamin C. In diesem Artikel aus unserem Archiv finden Sie Tipps für eine Vitamin-C-reiche Ernährung, die die Dauer einer Erkältung verkürzen kann. (DAS PTA MAGAZIN 02/2021)