Podcast PTA FUNK: Salicylsäure in der Rezeptur und auf der Marmelade

Salicylsäure wirkt autokonservierend, antiseptisch und analgetisch. In der Dermatologie wird sie hauptsächlich als Keratolytikum eingesetzt, zählt Rezepturprofi Sarah Siegler auf. „Die meisten Rezepturen, die wir in der Apotheke herstellen – und das sind schon sehr viele – " sollen verhornte Stellen erweichen oder auflösen.", berichtet sie.

Salicylsäure auf Marmelade

An ein skurriles Einsatzgebiet der Salicylsäure erinnert sich Stefanie Fastnacht. Früher hätten Kundinnen in der Apotheke Salicylsäure gekauft, um damit ihre selbstgemachte Marmelade zu konservieren. Dazu wurde eine dünne Schicht Salicylsäure auf die fertige Marmelade im Glas gestreut und das Ganze dann mit Cellophan abgedeckt. Heute undenkbar, da es im Lebensmittelbereich bessere Konservierungsmethoden gibt.

Galenische Fallstricke 

Salicylsäure ist schlecht wasserlöslich. „Man kommt dann manchmal auf den Gedanken, dass man Wärme zuführt. Dann geht sie ein bisschen besser in Lösung.  Aber da kommt es dann relativ schnell zu einer Übersättigung und wenn das Ganze dann wieder abkühlt, wachsen wirklich richtig schöne, zentimetergroße Kristallnadeln in der Rezeptur beim Kunden zu Hause.", erklärt Siegler im Podcast.

In wasserfreien Zubereitungen liegt die Substanz meist nur fein verteilt vor. Sie muss allerdings auch fein verrieben sein. PTA Sarah Siegler rät, sich auf ein Rezepturkonzentrat zu begrenzen, denn ein elektrische Rührsystem verteile die Substanz zwar gut, aber zerkleinere sie nicht weiter. 

Wird das Rezepturkonzentrat selbst hergestellt, kommt die Salbenmühle zum Einsatz. Nur damit bekommt man eine kratzpartikelfreie Grundlage hin, die für künftige Rezepturen verwendet werden kann. 

Video: Salicylsäure in der Rezeptur

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