Süße Weihnachtswünsche

Bei vielen Menschen gehört das hochkalorische Schlemmen einfach dazu zum Fest der Feste. Die Deutsche Leberstiftung warnt jedoch davor, dass zu viel Süßes, Fettes und Alkoholisches die Leber schädigt.

„Manche Menschen konsumieren allein am Weihnachtstag bis zu 6000 Kalorien, was dem dreifachen der empfohlenen Tageszufuhr entspricht und speziell unser wichtiges Stoffwechselorgan Leber extrem belastet“, erklärt Professor Dr. Michael P. Manns, Vorstandsvorsitzender der Deutschen Leberstiftung, und ergänzt: „Es gibt Menschen, die nicht mehr wissen, was eine normale Portion ist. Sie können Hunger von Appetit nicht mehr unterscheiden und nehmen zu – dieses Problem besteht nicht nur an den Festtagen.

Übergewicht ist eine der Hauptursachen für die Entstehung einer nicht-alkoholischen Fettlebererkrankung, der am stärksten zunehmenden Lebererkrankung in Deutschland. Eine Fettleber kann sich entzünden (Fettleberhepatitis) und aus einer chronischen Leberentzündung kann sich eine Leberfibrose (Bindegewebsvermehrung) entwickeln, die eine Leberzirrhose (Vernarbung der Leber) zur Folge haben kann. Die Fettleberhepatitis führt zu einem erhöhten Risiko, einen Leberzellkrebs zu entwickeln.“

Die Experten raten: Ein gemeinsamer Weihnachtsspaziergang ist nach dem reichhaltigen Festessen ein Ausgleich, der den Kreislauf in Schwung bringt und die Kommunikation fördert. Viele nutzen die Feiertage auch, um endlich mal wieder auszuschlafen, dann bietet es sich an, beispielsweise das Frühstück ausfallen zu lassen und so die Kalorien einer Mahlzeit einzusparen.