Chrom

Meeresfrüchte wie Miesmuscheln sind eine gute Quelle für Chrom. Aber auch Fisch und Eier, Vollkorngetreide und Nüsse sowie einige Obst- und Gemüsesorten tragen zur Versorgung bei. Wer gesund ist und sich ausgewogen ernährt, braucht sich um Chrom keine Gedanken zu machen. Anders sieht es bei Menschen mit Diabetes aus.

Drei Fakten zu Chrom

1. Für Deutschland gibt es keine Hinweise auf eine unzureichende Versorgung der Bevölkerung mit Chrom.
2. Bei Menschen ohne Diabetes hat die Supplementation von Chrom keine Vorteile auf den Blutglukosespiegel.
3. Health Claims für Chrom gelten nur, wenn Supplemente mehr als 6 Mikrogramm Chrom pro 100 Gramm enthalten.