Spezialnahrungen: Milch ist tabu
- Die Kuhmilcheiweißallergie im Säuglings- und Kleinkindalter geht mit einem hohen Risiko für Wachstums- und Gedeihstörung einher.
- Betroffene Kinder müssen auf Säuglingsmilch sowie milchhaltige Lebensmittel und Speisen komplett verzichten.
- Bilanzierte Spezialnahrungen sichern die Energie- und Nährstoffversorgung.
- Je nach Schwere und Verträglichkeit der Erkrankung stehen Nahrungen auf Basis von Kuhmilcheiweißhydrolysat, Sojaproteinisolat oder non-allergenen Aminosäuren zur Verfügung.
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