Beerige Zeiten

Jetzt heißt es zugreifen! Der Sommer beschert uns fruchtiges Obst und knackige Gemüse in Hülle und Fülle. Ohne große Umwege kommen sie direkt aus dem Freien auf die Wochenmärkte und in die Lebensmittelläden. Damit sind sie unschlagbar in punkto Frische, Aroma und Vitamingehalt. Bei schweißtreibenden Temperaturen sorgen sie für Nachschub an wichtigen Mineralstoffen.

von Beate Ebbers
01.06.2010