Ernährung

Ernährung: Cultured Meat

Cultured Meat ist kein Fleisch von geschlachteten Tieren, sondern wächst aus nur wenigen Zellen in einem Bioreaktor heran. Forscher sehen darin eine technologische Neuerung mit Zukunftspotenzial.

von Kirsten Bechtold
30.04.2023

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© Foto: Firn / Getty Images / iStock
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