Ernährungsberatung: Auf Augenhöhe

Sie ist nur erfolgreich, wenn der Kunde über Maßnahmen mitentscheiden kann und mit diesen im Alltag zurechtkommt. Gute Kommunikation ist daher ebenso gefragt wie Fachwissen. Leitlinien bieten Orientierung.

von Beate Ebbers
30.01.2023

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© Foto: kramynina / stock.adobe.com (Symbolbild mit Fotomodell)
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  • Bei der Beratung zur Ernährung können sich PTA an der Leitlinie „Ernährungsberatung in der Apotheke“ der Bundesapothekenkammer orientieren.
  • Prinzipiell kann die Beratung in drei Phasen unterteilt werden: Situationsanalyse, Interventionsphase und Abschlussevaluation.
  • Eine personenzentrierte, verhaltensorientierte Beratung verspricht den größten Erfolg.
  • Unverzichtbar ist ein Beratervertrag mit Festlegung des Leistungsumfangs und Honorars.
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