Gewürze: Eine eigene Welt

Seit Menschen essen, würzen sie auch: mit Knoblauch, Kreuzkümmel, Wacholderbeeren, Senf, Kerbel und vielen anderen wohlschmeckenden und duftenden Produkten der Natur. Der Handel mit Gewürzen war die erste Globalisierung und brachte Reichtum und Ruhm. Und Gewürze waren lange Zeit wirksame Medizin. Lassen Sie sich von einem spannenden Thema verzaubern.

von Julia Pflegel
01.12.2011