Mikroorganismen: Probiotika
- Probiotika sind lebende, nicht pathogene Mikroorganismen mit gesundheitsfördernden Eigenschaften.
- Sie können Lebens-, Nahrungsergänzungs-, Arzneimitteln oder bilanzierten Diäten zugesetzt werden.
- Nur wenige ausgelobte Gesundheitswirkungen sind wissenschaftlich hinreichend belegt. Health Claims sind für Nahrungsergänzungs- und Lebensmittel mit einem Zusatz an Probiotika nicht zulässig.
- Für die Therapie und die Prophylaxe bestimmter Erkrankungen ist die Anwendung von probiotischen Arzneimitteln gesichert und wird empfohlen.
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