MIND-Diät: Fit im Kopf

Was gut für das Herz ist, kommt auch dem Gehirn zugute, sind sich die Anhänger dieser Ernährungsform sicher. Sie empfehlen mediterrane und weitere Lebensmittel, die Demenz vorbeugen sollen.

von Beate Ebbers
31.05.2024

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© Foto: Miljan Živković - stock.adobe.com (Symbolbild mit Fotomodellen)
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  • Die MIND-Diät bedient sich der Prinzipien der mediterranen Kost und der DASH-Diät und ergänzt sie mit zusätzlichen Empfehlungen.
  • Sie soll die altersbedingte Abnahme der Gehirnleistung verzögern und Demenz vorbeugen.
  • Die Kost ist pflanzenbetont. Zehn „gehirngesunde“ Lebensmittel sollen reichlich verzehrt werden, fünf „gehirnungesunde“ möglichst wenig.
  • Die postulierten Effekte sind wissenschaftlich nicht hinreichend bewiesen.
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