Nahrungsergänzungsmittel: Plädoyer für mehr Transparenz

Die Grenzen zwischen Arznei- und Lebensmitteln ist unscharf geworden. Neben Mineralstoffen und Vitaminen werden heute häufig auch pflanzliche Extrakte als Nahrungsergänzungsmittel, die zu den Lebensmitteln gehören, angeboten. Ein neuer Leitfaden des Komitees Forschung Naturmedizin soll helfen, diesen Markt transparenter zu gestalten.

von Hannelore Gießen
01.01.2011