Nordische Diät: Essen wie die Wikinger
- Bei der Nordischen Diät handelt es sich um ein nachhaltiges, gesundheitsförderndes Ernährungskonzept, das traditionell nordeuropäische Ernährungsgewohnheiten berücksichtigt.
- Basis der Kost sind pflanzliche Lebensmittel, tierische sollten nur mäßig gegessen werden.
- Besonderer Wert wird auf heimische, saisonale Lebensmittel aus biologischer Erzeugung, Freilandhaltung/-anbau sowie Wildprodukte gelegt.
- Bedeutsam sind traditionelle Zubereitungsmethoden.
Login
Dieser Artikel ist nur für registrierte Nutzer sichtbar
Bitte loggen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Ihrem Passwort ein oder registrieren Sie sich kostenlos.
Kommentar schreiben
Die Meinung und Diskussion unserer Nutzer ist ausdrücklich erwünscht. Bitte achten Sie im Sinne einer angenehmen Kommunikation auf unsere Netiquette. Vielen Dank!