Potentes Antioxidans

Vitamin E kann der zerstörerischen Kraft freier Radikale entgegenwirken. Das macht es interessant für die Forschung. Denn die reaktiven Spezies spielen eine zentrale Rolle bei der Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes mellitus und weiteren Zivilisationskrankheiten. Die aktuelle Datenlage lässt aber keine generelle Empfehlung für eine vorbeugende Gabe zu.

von Kirsten Grashoff
30.07.2009

 Ausgabe 8/2009-  Seite 32
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