Serie Beratungsfall Ernährung: Parodontitis
- Eine zuckerarme, fettsäuremodifizierte und antientzündliche Ernährung beugt Parodontitis vor und unterstützt die Heilung.
- Süßigkeiten, süßes Gebäck und andere gesüßte Lebensmittel und Getränke sollten nur sparsam verzehrt werden.
- Anstelle von tierischen Fetten sollten Oliven- und Rapsöl zum Einsatz kommen.
- Empfehlenswert sind reichlich Gemüse und Obst sowie der Verzehr von Vollkornprodukten.
- Bei Übergewicht ist eine Gewichtsreduktion angezeigt. Diabetiker sollten ihren Blutglukosespiegel überprüfen lassen.
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