Tricks im Umgang mit Suppenkaspern

Viele Mütter möchten trotz Stress und Hektik ein „gesundes Essen“ auf den Tisch bringen. Sie verzweifeln bald, wenn ihre Kinder keinerlei Begeisterung für das Gekochte entwickeln und genervt die Zeit am Esstisch aussitzen. Aber was macht die Ernährungserziehung heute so schwierig? Wie können Eltern kritischen Situationen souverän begegnen?

von Dr. Claudia Laupert-Deick
01.09.2007