Wechselwirkungen: Grapefruit
- Wechselwirkungen zwischen Grapefruit und Arzneistoffen sind die bekanntesten Nahrungsmittel-Interaktionen.
- Grapefruit ist unter anderem ein Hemmstoff des intestinalen CYP3A4, über das sehr viele Arzneistoffe metabolisiert werden.
- Patienten unter einer Therapie mit Arzneistoffen, deren Bioverfügbarkeit von Grapefruitsaft beeinflusst wird, sollten komplett auf deren Verzehr verzichten.
- Grapefruit hemmt das CYP3A4 irreversibel.
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