Zink: Allgegenwärtiges Element

Zink ist ein lebenswichtiger Nährstoff. Zwar lässt sich die Bedarfsdeckung gut über eine ausgewogene Mischkost sicherstellen. Dennoch gibt es einige Personengruppen, die ihre Zinkversorgung im Blick behalten sollten. Wer permanent erkältet ist, plötzlich verstärkt mit Haarverlusten oder schlecht heilenden Wunden zu kämpfen hat, ist möglicherweise im Defizit.

von Kirsten Grashoff
30.04.2010