Vitamin C: Am besten natürlich
- Gute Vitamin-C-Lieferanten sind Beerenobst, Zitrusfrüchte, Paprika und Kohlgemüse.
- Ein Mangel hat Skorbut mit Zahnausfall, Wundheilungsstörungen und hoher Infektanfälligkeit zur Folge, kommt aber in Industrienationen praktisch nicht mehr vor.
- Die gute Versorgung in allen Bevölkerungsgruppen macht eine Empfehlung zu einer Nahrungsergänzung überflüssig.
- Vitamin-C-Supplemente können eine Erkältung nicht verhindern, die Dauer jedoch geringfügig verkürzen.
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